Passer au contenu
icon-X
Fermer le menu
Couteaux de cuisine japonais
Damast Messer
Sets de couteaux japonais
Couteaux Japon
Matsubara
Yoshimitsu
Kanehide
Okeya
Misuzu
Silverback Knives
Hon-Tanegashima
Kisuke
Ishikawa
Types de couteaux
Couteau Santoku
Nakiri
Gyuto
Bunka
Kiritsuke
Honesuki
Petty
Funayuki
Couteau à sushi Yanagiba
Sujihiki
Couteau à pain
Deba
Aciers à couteaux
HAP40 Acier
Shirogami (acier à papier blanc)
Aogami Super Acier
Aogami (acier à papier bleu)
Ginsan Acier (Argent 3)
Acier VG10
AUS10 Acier
ZDP189 Acier
ATS34 Acier
PS60 Acier
Boutique de couteaux Kai
Shun Classic
Kai Shun Premier - Couteau Tim Mälzer
Pierres à aiguiser
Jeux de pierres à aiguiser
Pierres individuelles
Entretien des couteaux
Blog
Aiguiser un couteau japonais
Acheter son premier couteau japonais
Apprendre à aimer les couteaux japonais
Couteaux forgés à la main du Japon
Les couteaux japonais et leurs différentes formes de lames
Santoku vs. Gyuto - Quelle est la différence ?
Couteaux à viande du Japon
Se connecter
instagram
Instagram
Facebook
YouTube
Panier
icon-X
Fermer le panier
Instructions spéciales pour la commande
Votre panier est vide.
instagram
Instagram
Facebook
YouTube
Langue
Français
Deutsch
English
Français
Devise
Allemagne (EUR €)
Allemagne (EUR €)
Autriche (EUR €)
Belgique (EUR €)
Bulgarie (BGN лв.)
Chypre (EUR €)
Croatie (EUR €)
Danemark (DKK kr.)
Espagne (EUR €)
Estonie (EUR €)
Finlande (EUR €)
France (EUR €)
Grèce (EUR €)
Hongrie (HUF Ft)
Irlande (EUR €)
Italie (EUR €)
Lettonie (EUR €)
Lituanie (EUR €)
Luxembourg (EUR €)
Malte (EUR €)
Pays-Bas (EUR €)
Pologne (PLN zł)
Portugal (EUR €)
Roumanie (RON Lei)
Slovaquie (EUR €)
Slovénie (EUR €)
Suède (SEK kr)
Tchéquie (CZK Kč)
Couteaux de cuisine japonais
Damast Messer
Sets de couteaux japonais
Couteaux Japon
Matsubara
Yoshimitsu
Kanehide
Okeya
Misuzu
Silverback Knives
Hon-Tanegashima
Kisuke
Ishikawa
Types de couteaux
Couteau Santoku
Nakiri
Gyuto
Bunka
Kiritsuke
Honesuki
Petty
Funayuki
Couteau à sushi Yanagiba
Sujihiki
Couteau à pain
Deba
Aciers à couteaux
HAP40 Acier
Shirogami (acier à papier blanc)
Aogami Super Acier
Aogami (acier à papier bleu)
Ginsan Acier (Argent 3)
Acier VG10
AUS10 Acier
ZDP189 Acier
ATS34 Acier
PS60 Acier
Boutique de couteaux Kai
Shun Classic
Kai Shun Premier - Couteau Tim Mälzer
Pierres à aiguiser
Jeux de pierres à aiguiser
Pierres individuelles
Entretien des couteaux
Blog
Aiguiser un couteau japonais
Acheter son premier couteau japonais
Apprendre à aimer les couteaux japonais
Couteaux forgés à la main du Japon
Les couteaux japonais et leurs différentes formes de lames
Santoku vs. Gyuto - Quelle est la différence ?
Couteaux à viande du Japon
account
Se connecter
icon-search
Rechercher
icon-hamburger
Navigation
Panier
Search
Recherche
Diaporama Pause
Lire le diaporama
Livraison gratuite
à partir de 200€ (en Allemagne et en Autriche). 10€ de frais de port pour les livraisons en France.
One-Stop-Shop:
Les commandes des clients livrées dans d'autres pays de l'UE sont soumises à la TVA du pays de livraison.
Contactez nous :
hello@silverback-knives.com
200€ - 300€
Disponibilité
En stock
(31)
En rupture de stock
(25)
Prix
Rechtshänder / Linkshänder
geeignet für Rechts- und Linkshänder
(46)
nur Rechtshänder
(10)
Rostfrei
Ja
(7)
nicht rostfrei
(28)
rostträge
(21)
Type de produit
Bunka
(8)
Deba
(1)
Funayuki
(2)
Gyuto
(15)
Honesuki
(2)
Japanisches Messerset
(2)
Kiritsuke
(4)
Nakiri
(7)
Santokumesser
(6)
Sujihiki
(1)
Yanagiba
(1)
Klingenhärte +/-1 HRC Rockwell
60 HRC
(2)
61 HRC
(6)
62 HRC
(11)
63 HRC
(15)
64 HRC
(3)
66 HRC
(19)
Messerstahl
Aogami
(13)
Aogami Super
(3)
Gin3
(1)
HAP40
(18)
PS60
(2)
Shirogami
(14)
VG10
(5)
Klingenlänge
15 cm
(3)
16,5 cm
(7)
17 cm
(5)
17,5 cm
(1)
18 cm
(16)
21 cm
(10)
24 cm
(8)
27 cm
(4)
Messerlänge / Gesamtlänge
15 cm - 20 cm
(2)
25 cm - 30 cm
(4)
30 cm - 35 cm
(29)
35 cm - 40 cm
(18)
40 cm - 50 cm
(3)
Messergriff Material
Holz
(27)
Holz beschichtet
(29)
Anschliff
Einseitig / Single Edge
(9)
Beidseitig / Ryo-ba
(47)
Art des Messergriff
Original japanische
(53)
Westlich
(2)
Messerschmiede
Silverback Knives
(21)
Matsubara
(12)
Kanehide
(2)
Kisuke
(4)
Misuzu
(3)
Hon-Tanegashima
(1)
Okeya
(1)
Ishikawa
(8)
Klingenoptik / Finish
Poliert
(14)
Kurouchi / Kuroshiage / schwarz gebrannt
(16)
Damast
(1)
Tschuchime / gehämmert
(20)
Nashiji / Pear Skin / Birnenhaut
(5)
Gewicht des Messers im Vergleich zur Größe
Leicht
(23)
Mittel
(19)
Schwer
(12)
Klingenaufbau
Warikomi Awase
(16)
San Mai Awase
(38)
Ni Mai Awase
(2)
Filtrer
icon-X
Fermer le menu
Disponibilité
En stock
(31)
En rupture de stock
(25)
Prix
Rechtshänder / Linkshänder
geeignet für Rechts- und Linkshänder
(46)
nur Rechtshänder
(10)
Rostfrei
Ja
(7)
nicht rostfrei
(28)
rostträge
(21)
Type de produit
Bunka
(8)
Deba
(1)
Funayuki
(2)
Gyuto
(15)
Honesuki
(2)
Japanisches Messerset
(2)
Kiritsuke
(4)
Nakiri
(7)
Santokumesser
(6)
Sujihiki
(1)
Yanagiba
(1)
Klingenhärte +/-1 HRC Rockwell
60 HRC
(2)
61 HRC
(6)
62 HRC
(11)
63 HRC
(15)
64 HRC
(3)
66 HRC
(19)
Messerstahl
Aogami
(13)
Aogami Super
(3)
Gin3
(1)
HAP40
(18)
PS60
(2)
Shirogami
(14)
VG10
(5)
Klingenlänge
15 cm
(3)
16,5 cm
(7)
17 cm
(5)
17,5 cm
(1)
18 cm
(16)
21 cm
(10)
24 cm
(8)
27 cm
(4)
Messerlänge / Gesamtlänge
15 cm - 20 cm
(2)
25 cm - 30 cm
(4)
30 cm - 35 cm
(29)
35 cm - 40 cm
(18)
40 cm - 50 cm
(3)
Messergriff Material
Holz
(27)
Holz beschichtet
(29)
Anschliff
Einseitig / Single Edge
(9)
Beidseitig / Ryo-ba
(47)
Art des Messergriff
Original japanische
(53)
Westlich
(2)
Messerschmiede
Silverback Knives
(21)
Matsubara
(12)
Kanehide
(2)
Kisuke
(4)
Misuzu
(3)
Hon-Tanegashima
(1)
Okeya
(1)
Ishikawa
(8)
Klingenoptik / Finish
Poliert
(14)
Kurouchi / Kuroshiage / schwarz gebrannt
(16)
Damast
(1)
Tschuchime / gehämmert
(20)
Nashiji / Pear Skin / Birnenhaut
(5)
Gewicht des Messers im Vergleich zur Größe
Leicht
(23)
Mittel
(19)
Schwer
(12)
Klingenaufbau
Warikomi Awase
(16)
San Mai Awase
(38)
Ni Mai Awase
(2)
icon-filter
Filtrer
56 items
Appliquer
Appliquer
En vedette
Meilleures ventes
Alphabétique, de A à Z
Alphabétique, de Z à A
Prix: faible à élevé
Prix: élevé à faible
Date, de la plus ancienne à la plus récente
Date, de la plus récente à la plus ancienne
Réduit
Gyuto 240mm HAP40 Silverback - surface piolée, manche rouge
Prix régulier
€280,00
Prix réduit
€230,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Couteau Santoku 18 cm Silverback Knives HAP40 acier
€250,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Bunka 180mm Silverback HAP40 - Finition polie, Griff Grau
€250,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Réduit
Gyuto 210mm Ishikawa Shirogami
Prix régulier
€300,00
Prix réduit
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Nakiri 165mm HAP40 - Tsuchime, manche de couteau gris
€245,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Bunka 170mm Matsubara Blue #2 - finition Nashiji, manche en noyer
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Nakiri 16cm HAP40 - Tsuchime Finish, manche de couteau rouge
€245,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Kiritsuke 210mm Aogami - Nashiji, poignée en noyer
€240,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Bunka 210mm Misuzu VG10
€230,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Gyuto 240mm Matsubara Shirogami - Kurouchi, manche en noyer
€250,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Nakiri 170mm Matsubara Aogami#2 - Tsuchime Finished, manche en noyer
€270,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Couteau Santoku 18 cm Silverback Knives - Tsuchime
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Gyuto 210mm Aogami Super Silverback - Polished Finished mit Complite Griff Grau
€230,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Funayuki 180mm Ishikawa Shirogami 2
Prix régulier
€300,00
Prix réduit
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Kiritsuke 24 cm Matsubara Aogami - Tsuchime
€310,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Couteau Santoku 18cm HAP40 acier - Tsuchime
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Couteau Nakiri 165mm HAP40 - Rouge
€235,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Réduit
Gyuto 240mm HAP40 Surface polie
Prix régulier
€280,00
Prix réduit
€230,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Gyuto 210mm HAP40 Silverback - Finition polie, poignée Complite grise
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Couteau Santoku 165mm Okeya Gin3 - Damas
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Sujihiki 24 cm Matsubara Blue #2 - Nashiji , manche en noyer
€290,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Gyuto 240mm HAP40 - Tsuchime, poignée grise
€290,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Couteau Nakiri 165mm HAP40 - Gris
€235,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Gyuto 210mm Matsubara White #1
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Bunka 180mm Silverback HAP40
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Réduit
Nakiri 165mm Ishikawa Shirogami
Prix régulier
€260,00
Prix réduit
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Kiritsuke 270mm Matsubara Shirogami - Kurouchi
€280,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Gyuto 270mm Matsubara Shirogami - Kurouchi
€280,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Bunka 180mm Silverback HAP40 - Poignée rouge
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Messerset original Japanisch - Nakiri + Bunka
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Japanisches Messerset mit Nakiri und Bunka
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Réduit
Couteau Santoku 18 cm - Kurouchi fini, manche urushi bleu
Prix régulier
€260,00
Prix réduit
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Gyuto 24 cm HAP40 - Tsuchime , Poignée Rouge
€290,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Santokumesser 180mm Silverback Aogami Super - Polished Finished, Complite Griff Grau
€230,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Bunka 175mm Silverback Aogami Super - Polished Finished, Complite Griff Grau
€230,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Deba 150mm Misuzu Shirogami #2
€270,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Japan Messerset mit kleinem Allzweckmesser und Gemüsemesser
€235,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Messerset original Japanisch - Nakiri + Petty Messer
€235,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Japanisches Messerset mit Bunka und Nakiri
€300,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Réduit
Couteau Santoku 18 cm - Kurouchi fini, manche urushi violet
Prix régulier
€260,00
Prix réduit
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Réduit
Gyuto 210mm Ishikawa Shirogami - poignée Urushi violet
Prix régulier
€300,00
Prix réduit
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Honesuki 150mm HAP40 - Tsuchime , Poignée Complite Rouge
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Gyuto 210mm Matsubara Aogami #2 - Nashiji Finished, manche en noyer
€270,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Gyuto 210mm Matsubara Blue #2 - Tsuchime terminé, Walnuss Griff
€280,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Bunka Messer Silverback HAP40 - Polished Finished, Complite Griff rot
€250,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Gyuto 21 cm - Tanegashima - Aogami 2 Kurouchi
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Japanisches Messerset mit Bunka und Gyuto
€300,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Santoku Aogami 170mm Kisuke
€285,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Nakiri Kisuke Aogami 170mm
€285,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Kisuke Aogami#2 couteau Bunka 17 cm
€285,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Kisuke Aogami Gyuto 21 cm
€300,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Épuisé
Honesuki HAP40 - Tsuchime fini & Poignée Grise
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Réduit
Nakiri 165mm Ishikawa - Kurouchi, manche Urushi violet
Prix régulier
€260,00
Prix réduit
€220,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Réduit
Funayuki 180mm Ishikawa Shirogami Poignée Urushi Violet
Prix régulier
€300,00
Prix réduit
€260,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Kiritsuke 27 cm Matsubara Aogami
€300,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
Yanagiba 27 cm Shirogami 2 Misuzu
€310,00
icon-X
"Fermer (Esc)"
icon-X
"Fermer (Esc)"
icon-X
icon-chevron
icon-X
200€ - 300€