Japanisches Messerset - Bunka und Nakiri
Japanische Messer im Set als hochwertiges japanisches Messerset
Kleines, hochwertiges Messerset aus Japan mit zwei klassisch Japanmessern . Das Bunka mit 16 cm Klinge ist eine tolles Allzweckmesser und in Kombination mit dem Nakirimesser erhält man ein wundervolles Messerset.
Tabata Messer sind ein guter Kompromiss aus Performance, Preis und traditioneller Optik. Es handelt sich um handgeschmiedete Messer aus der Hon-Tanegashima Schmiede. Tanegashima ist eine Insel im Süden von Japan und die Schmiede ist familiengeführt und lebt das traditionelle Handwerk.
Details Nakiri:
- Länge Klinge: 180mm
- Höhe Klinge: 51mm
- Länge Griff: 128mm
- Länge Messer: 324mm
- Gewicht: 204g
- Härtegrad Kernstahl: HRC 62-63
-
Mantelstahl: Nicht rostfreier Kohlenstoffstahl
- Klingenaufbau: 3-lagig nach der San Mai Methode
- Beidseitiger Schliff der Schneide
- Griff: Palisander
- Ferrule: Pakkaholz schwarz
Details Bunka:
- Länge Klinge: 240mm
- Höhe Klinge: 48mm
- Länge Griff: 140mm
- Länge Messer: 395mm
- Gewicht: 234g
- Härtegrad Kernstahl: HRC 62-63
-
Mantelstahl: Nicht rostfreier Kohlenstoffstahl
- Klingenaufbau: 3-lagig nach der San Mai Methode
- Beidseitiger Schliff der Schneide
- Griff: Palisander
-
Ferrule: Pakkaholz schwarz
Produkt- und Pflegehinweise
- Dieses Messer ist nicht geeignet für hartes Schnittgut wie z.B. Knochen und gefrorene Lebensmittel.
- Diese Messer gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine und müssen für einen langen Erhalt nach jedem Gebrauch mit der Hand gespült und abgetrocknet werden.
- Bei unsachgemäßer Pflege neigen diese Klingen zu Rostbildung.
- Zudem empfiehlt sich eine regelmäßige Behandlung mit Öl.
- Da die Messer in Handarbeit gefertigt werden, ist jedes einzelne Messer ein Unikat. Dies bedeutet auch, dass die Messer optisch leicht voneinander abweichen können.
Only accept parcels in perfect condition.
Damaged parcels must be reported to the deliverer unopened within 7 days to ensure the liability case.
Silverback Knives GmbH cannot accept any liability for damaged packages.
(1) if products are missing or damaged due to damaged packages.
(2) if parcels are damaged.
Germany & Austria:
For deliveries within Germany and Austria, we charge a flat shipping fee of EUR 5.00 gross for standard shipping by DHL up to an order value of EUR 200.00 gross. From an order value of 200.00 EUR gross, we deliver free of charge within Germany & Austria via DHL standard shipping.
For DHL express deliveries, we charge a flat rate of EUR 13.00 gross for deliveries within Germany. DHL express deliveries are not provided free of charge. In case of return due to revocation, only the standard shipping fee of 5.00€ will be refunded.
Luxembourg, Nederland (Netherlands), Belgique / België (Belgium), France, Italia (Italy), Suomi (Finland), Slovenija (Slovenia), Danmark (Denmark), Ireland, Malta, Polska (Poland), Portugal, Slovenská republika (Slovakia), España (Spain), Sverige (Sweden), România (Romania), Hrvatska (Croatia), Ελλάδα (Greece), Bulgaria and Česká republika (Czech Republic):
For deliveries to Luxembourg, Nederland (Netherlands), Belgique / België (Belgium), France, Italia (Italy), Suomi (Finland), Slovenija (Slovenia), Danmark (Denmark), Ireland, Malta, Polska (Poland), Portugal, Slovenská republika (Slovakia), España (Spain), Sverige (Sweden), Bulgaria, România (Romania), Hrvatska (Croatia), Ελλάδα (Greece) and Česká republika (Czech Republic) we charge a flat shipping fee of 7.00 EUR gross for standard shipping via DHL.
For shipping to Luxembourg, Nederland (Netherlands), Belgique / België (Belgium), France, Italia (Italy), Suomi (Finland), Slovenija (Slovenia), Danmark (Denmark), Ireland, Malta, Polska (Poland), Portugal, Slovenská republika (Slovakia), España (Spain), Sverige (Sweden), Bulgaria, România (Romania), Hrvatska (Croatia), Ελλάδα (Greece) and Česká republika (Czech Republic) are not offered free shipping.
